Wissenswertes

Vorteile unsere Mehls

Vorteile unsere Mehls

Trotz des reichhaltigen Nahrungsangebotes gibt es viele Probleme mit unserer Ernährungsweise. Dies liegt nicht selten daran, dass Nahrungsmittel und Speisen zwar lecker schmecken, aber oft wenig Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente...

Vorteile unsere Mehls

Trotz des reichhaltigen Nahrungsangebotes gibt es viele Probleme mit unserer Ernährungsweise. Dies liegt nicht selten daran, dass Nahrungsmittel und Speisen zwar lecker schmecken, aber oft wenig Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente...

Mehl ist nicht gleich Mehl

Mehl ist nicht gleich Mehl

Sicherlich kennen Sie bereits Kürbiskernmehl, welches den Ölsaaten wie Leinsamenmehl, Erdnussmehl oder Walnussmehl ähnelt.  Im Gegensatz dazu wird Kürbismehl® aus ganzen, frischen Kürbissen gewonnen. Die wertvollen Inhaltsstoffe des Kürbis werden...

Mehl ist nicht gleich Mehl

Sicherlich kennen Sie bereits Kürbiskernmehl, welches den Ölsaaten wie Leinsamenmehl, Erdnussmehl oder Walnussmehl ähnelt.  Im Gegensatz dazu wird Kürbismehl® aus ganzen, frischen Kürbissen gewonnen. Die wertvollen Inhaltsstoffe des Kürbis werden...

Herstellung Mehl

Herstellung Mehl

Wir gewinnen unser Kürbismehl® aus ganzen, frischen Kürbissen.  Für 1 kg Kürbismehl® werden ca. 15 kg Rohkürbis benötigt!                                 Darunter Bild       Krümelhaufen                  mehrere...

Herstellung Mehl

Wir gewinnen unser Kürbismehl® aus ganzen, frischen Kürbissen.  Für 1 kg Kürbismehl® werden ca. 15 kg Rohkürbis benötigt!                                 Darunter Bild       Krümelhaufen                  mehrere...

Der Kürbis

Der Kürbis

Seit mehreren Jahrtausenden ist der Kalebassenkürbis bereits in Europa bekannt. Der heute genutzte Kürbis stammt vom amerikanischen Kontinent, wo er seit 10.000 Jahren zu den Grundnahrungsmitteln der indigenen Bevölkerung gehört....

Der Kürbis

Seit mehreren Jahrtausenden ist der Kalebassenkürbis bereits in Europa bekannt. Der heute genutzte Kürbis stammt vom amerikanischen Kontinent, wo er seit 10.000 Jahren zu den Grundnahrungsmitteln der indigenen Bevölkerung gehört....