Der Back – Mix Kürbis Haferbrot ist aus kontrolliert biologischem Anbau glutenfrei in Deutschland hergestellt.
Der Mix ist schnell und einfach zuzubereiten. Der Teig hat durch das Kürbismehl eine leicht süßliche Note, schmeckt sehr lecker zu süßem, herzhaftem oder pur.
Wir retten Kürbisse aus Überproduktion und machen daraus Mehl. Statt zu verschwenden, genießen wir den so haltbar gemachten Kürbis das ganze Jahr!
Konzentrierte Kraft – 100g Kürbismehl entsprechen 1,5 kg Rohkürbis. Während der Trocknung verliert der Kürbis 93% Wasser.
Wenn Du Deinen Back – Mix verarbeitest, nimmt der Kürbis wieder Flüssigkeit auf. So bekommst Du mit nur 220g Haferflocken ein Brot von rund 560g.
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